Kladdkaka med Siliviaglasyr

Kladdkaka:
150 g smör

3 st ägg

3dl socker

2 dl vetemjöl

1 dl kakao

1/2 msk vaniljsocker

2 krm salt

Gör så här:
1. Sätt ungen på 175 grader

2. smält smöret

3. Rör ihop ägg och socker i en bunke

4. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten tillsammans med smöret.

5. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbarkant, ca 24 cm i diameter.

6. Grädda mitt i ugnen 17 min tills kakan är torr på ytan men fortfarande känns lite lös i mitten. Låt kakan svalna.

(Recept från  Arla köket app)

Glasyren:

150g smör

1,5 dl socker

2 st äggulor

3 tsk  vaniljsocker

Gör så här:

Koka ihop glasyren i en liten kastrull. Låt småputtra lite på svag värme under ständig omrörning. Tänk på att det är äggulor i smeten så du inte har för högvärme. Bred ut glasyren över kladdkakan och låt den stelna lite grand.

(Recept från Pernilla Whalgren, Mitt kök)

Maränger
2 äggvitor

1 dl socker ( jag använde mig av brun farin socker)

(Recept från Mitt kök)

Jag tyckte att det smakade riktigt bra. Jag är nöjd med vad jag har gjort och ger den betyg 4 av 5 i alla fall   

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Tänk att det idag är exakt fem år sedan som min älskade pälsboll och bästa vän flyttade in hos mig. Hon gör mig tokig på så många sätt men hon är det bästa jag har. Hon har sedan hon var liten varit min livvakt och längtan att komma hem. Jag vet att ...

Idag är min lediga dag och jag hade tänkt ha sovmorgon, och dessutom gå och lägga mig i tid. Men det blev inte så, jag kunde inte sova alls i natt. Det var jättesvårt att sova, så jag var upp vid 00:10 och vek tvätt. Jag vet inte hur det gick till me...

Grattis på födelsedagen älskade mormor!   Idag är ingen vanlig dag, idag är det din dag. Jag har i alla fall inte missat din 80 års dag och det är jag glad för.  Idag skulle du ha fyllt 78 år om du hade vandrat omkring på jorden vill säga. Men ...

Idag har jag en ledig dag. Idag är den extra välbehövlig. Jag hade tur att även mamma var ledig idag, så vi bestämde oss för att hitta på något trevligt tillsammans det blev shopping. Jag vaknade till liv vid 08:00 tiden, då skulle mina vilddjur ut g...

Den magiska bokhandlen - "Tilly och bokvandrarna" av: Anna James   Tilly bor med sina morföräldrar i deras bokhandel "Blads bokhandel" i London. När Tilly var liten försvann hennes mamma spårlöst, ingen vet hur hon försvann men mormor och mor...