Kycklingkebab i pitabröd med vitlöksfärskost

Förberedelsetid: 20 min

Tillagningstid: 10 min

Portioner: 4

Ingredienser:

Kycklingbröstfilé 600g

Olivolja 2 tsk

kebabkrydda 2-3 tsk

sallad

Coctailtomater 250g

gurka

Rödlök

Färskost naturell

Vitlök 1 klyfta

pitabröd

Gör så här:

1. Strimla kycklingen tunt. Blanda ihop olja och kebabkrydda och lägg tillsammmans med kycklingen i en plastpåse. Se till att alla bitar täcks av olja och marinera minst 15 min.

2. Strimla sallad, halvera tomater och skiva gurka och skiva lök.

3. stek kycklingen i panna tills den är genomstekt och har fått en fin färg.

4. Blanda ihop färskost med pressad vitlök, sallt och peppar.

5. Fyll pitabröd med sallad, kyckling och färskost.

Ät och njut!

Lyckan man känner när...

Kusinen ringer 20 minuter över tio på kvällen och frågar om man vill hänga tillsammans imorgon. Hon har varit borta i typ evigheter och nu är hon äntligen hemma